L’ambition pédagogique de la Ferme Ouverte de Saint-Denis 
a permis à nos élèves de » comprendre le rôle de l’agriculture dans l’alimentation, l’origine de ce que l’on mange
, apprendre à réserver son environnement, à cultiver et observer la nature « 
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a permis à nos élèves de » comprendre le rôle de l’agriculture dans l’alimentation, l’origine de ce que l’on mange, apprendre à réserver son environnement, à cultiver et observer la nature « .Ainsi, un premier atelier a transmis au élève de CP les secrets de la fabrication du jus de pomme
. De la culture du pommier, à la fabrication du jus de pomme avec les pommes de la cueillette
de Gally, en passant par l’utilisation de la grugette et du pressoir , il ne restait plus qu’à déguster un jus bien frais fabriqué par les enfants eux-mêmes.
. De la culture du pommier, à la fabrication du jus de pomme avec les pommes de la cueillette de Gally, en passant par l’utilisation de la grugette et du pressoir , il ne restait plus qu’à déguster un jus bien frais fabriqué par les enfants eux-mêmes.
